こんばんは犬ドッグです。
自分の家では週に何回か自分が晩ご飯を作る日があるのですが、今回は簡単にできる炊き込みご飯を作ってみたので紹介します。
材料
1.ごはん2合
2.缶詰めのコーン(今回はしゃきっとコーン190gを使用)
3.塩小さじ1
4.本だし小さじ1
作り方
1.お米2合を研いだら、釜の2合目のめもりまでお水を入れます。
2.そこに塩小さじ1と本だし小さじ1、缶詰めコーンの汁を入れて混ぜます。
3.混ぜ終わったら最後にコーンを入れて炊飯しします。
4.炊き上がったらご飯とコーンを軽く混ぜ合わせたら完成です。
終わりに
大雑把な性格の私でも作れるので誰でも作れると思います。
コーンはウインナーや枝豆などとも相性がいいので一緒に炊き込むのもいいかもしれません。(また作る機会があったら挑戦してみます。)
小ネギをちらしたり、味変にバターを乗せてめんつゆ、かつお節、黒コショウなどをかけてから食べるとおいしいのでおススメです。
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